Wie aan Lissabon denkt, denkt aan Pastéis de nata - en terecht! Maar de stad heeft nog veel meer te bieden: naast de Portuguese lekkernij kan je er ook heel lekker eten aan betaalbare prijzen. In dit blogbericht som ik mijn top vijf eetadresjes in Lissabon op. Smakelijk!
1. SEM Restaurant & Wine bar
Ik val meteen met de deur in huis, deze topper wil je absoluut niet missen! Met een Michelin-ster op de teller maar toch betaalbaar. Zo hebben we het graag! SEM is gelegen in de wijk Alfama en met zijn onopvallende deur loop je er zo aan voorbij. SEM hanteert een zero waste policy en dat maakt het sterrenrestaurant zo uniek. Denk aan lokaal, duurzaam maar een bovenal lekker en voedende cuisine met net dat tikkeltje meer.
"It's about the balance between what's in the ground right now, what is preserved from previous menus and working on what a future food system will look like." - SEM
Met zijn open keuken kan je de chef en zijn sous-chefs de meest smakelijke gerechten zien toveren en dat deze open keuken voor heel wat interactie zorgt, mochten wij van dichtbij meemaken. De gerechten worden aan tafel gebracht door deze chefs en ze placeren er graag nog een woordje uitleg bij. Er hangt een gemoedelijke sfeer en dat is iets wat we in een sterrenrestaurant vaak moeten missen.
Het restaurant kan niet heel veel mensen laten plaatsnemen dus op voorhand reserveren is de boodschap!
Klik hier om naar de website te gaan van SEM.
2. A Cevicheria
Gelegen in de wijk Príncipe Real, dichtbij Rossio, kan je deze topper terugvinden. Je kan er lunchen en dineren en hoewel het iets duurder is dan een doorsnee maaltijd, is het zijn geld meer dan waard! Denk aan de meest verse vis die je ooit hebt gegeten op gastronomisch niveau! Ze zijn niet alleen beroemd voor hun Ceviche, ze serveren daarboven ook nog eens de lekkerste Pisco Sours die je in je leven hebt gedronken!
Ieder gerecht die je krijgt is een culinair feestje in je mond en het ziet er allemaal nog eens heel kleurrijk uit ook.
A Cevicheria is ook heel geliefd bij de lokale, reserveren kan hier niet dus probeer bij opening al in de buurt te zijn zodat je snel een tafeltje kan scoren! Geen plek? Geen probleem? Wacht geduldig je plek af met een lekkere Pisco Sour op het terras terwijl je nog wat van de zon geniet.
Eet smakelijk!
Je kan hier de website van A Cevicheria terugvinden.
3. Restaurant Hifen (Cascais)
Ben je in Lissabon, dan ga je ongetwijfeld Cascais gaan bezoeken. En daar hoort weer een topper van formaat bij om jezelf te verwennen met heerlijk voedsel.
Aan de baai van Cassis, vlak bij het dorpspleintje, kunnen we restaurant Hifen aanraden. Het zicht op zee krijg je er gratis bij!
Proef er zeker eens de huisgemaakte Sangria die totaal niet is wat je zou verwachten! Helaas is het recept een geheim en weten zelfs de serveersters niet wat er allemaal inzit. Je zit aan zee dus wat is er meer lekker dan een stukje verse vis of schaaldier? Juist, niets!!
Hifen heeft een modern interieur en is heel geliefd bij zowel locals als toeristen. Reserveren is niet nodig!
Hier kan je de website van restaurant Hifen terug vinden.
PS: de gamba's zijn er ook heel lekker!
Eet smakelijk!
4. Italiaans restaurant Leonetta
Wie ons kent weet dat Italiaans eigenlijk nooit kan ontbreken op onze reisjes. Als echte foodies moesten we dus ook in Portugal opzoek naar een lekker Italiaans restaurant. En die hebben we met succes gevonden!
Met zijn uniek interieur en echte brandende kaarsen, is Leonetta een van de meest gezelligste restaurantjes die we hebben gedaan. Gelegen in Príncipe Real, nabij Rossio ligt het eigenlijk heel erg dicht bij A Cevicheria! Bij Leonetta maak je best een reservering want ook dit restaurantje is enorm geliefd bij zowel lokale inwoners als toeristen. Soms staat er een rij aan te schuiven in de hoop dat er last minute nog een tafeltje vrijkomt. Als je geen zin hebt om aan te schuiven dan kan je wel effectief op voorhand je tafel vastleggen.
Leonetta is zeer betaalbaar en is dus echte Italiaanse keuken! Ze spreken er ook Italiaans en geen Portugees.
Je kan hier een reservering maken.
5. Miolo Coffee en Brunch
Deze nog eerder onbekende hotspot in de wijk Baixa is een echte must-visit voor een lekkere en gezonde lunch. Miolo is een echte Instagram spot die je 90's vibes geeft met een modern jasje. Het interieur is er on point én het eten is er nog beter. De bediening is bovendien heel erg vriendelijk en als je niet weet wat gekozen kunnen zij je zeker en vast een handje helpen.
In deze hidden gem kan je ook vegan en vegetarisch eten als je wil, dus er is voor elk wat wils. Wist je dat ze nog een tweede locatie hebben in Bélem? De locatie in Bélem is al niet meer zo hidden en is ondertussen al veelvuldig besproken in diverse blogs en websites maar de locatie in Baixa is brand new sinds oktober 2024 en dus nog niet zo druk!
Hier kan je de exacte locatie terugvinden.
Smakelijk!
Reactie plaatsen
Reacties